Descripción Botánica de principales hortalizas

2.1 Descripción botánica de principales hortalizas en       

       México

       2.1.1 Raíz, tallo.

       2.1.2 Yemas.

       2.1.3 Hojas.

       2.1.4 Flor y fruto.

2.2 Clasificación de principales hortalizas.

       2.2.1 Clasificación taxonómica

       2.2.2 Parte comestible.

       2.2.3 Uso.

       2.2.4 Valor nutritivo.